堯帝時候，有一個能力高超的人叫許由，在天山隱居，不願出來做官。
堯帝覺得許由很有本領，想把帝位讓給他。他對許由說：「日月出來之後還不熄滅燭火，它和日月比起光亮來，不是太沒有意義了嗎？及時雨普降之後還去灌溉，對於潤澤禾苗不是徒勞嗎？您如果擔任領袖，一定會把天下治理得更好，我占著這個位置還有什麼意思呢？我覺得很慚愧，請允許我把天下交給您來治理。」
許由不願接受帝位，聽了堯的話後，推辭說：「您治理天下，已經治理得很好了。我如果再來代替你，不是沽名釣譽嗎？我現在自食其力，要那些虛名幹什麼？鷦鷯在森林裡築巢，也不過占一棵樹枝；鼴鼠喝黃河裡的水，不過喝飽自己的肚皮。天下對我又有什麼用呢？算了吧，就是廚師不做祭祀用的飯菜，管祭祀的人也不能越位來代替他下廚房做菜啊！所以就算您放棄天下，我也絕不能代替您去治理天下。」
「越俎代皰」指掌管祭祀的人放下祭器代替廚師下廚。後用以比喻踰越自己的職分而代人做事；即指越權辦事。

課後小劇場
書蟲Qubit：「何博博，你可以教教我這道數學題嗎？」
書蟲Bugbug：「可以啊！這道題，你應該先看清題目，然後套用公式，再……」
書蟲Qubit：「啊？這麼難啊？要不你幫我寫吧！」
書蟲Bugbug：「我可以給你講解做題方法，但卻不能越俎代庖替你寫。這是你的分內事呀！」